洛菜庵

古都の郊外、四季折々の散歩道です

2012-01-01から1ヶ月間の記事一覧

シェイプアップなメニュー

シェイプアップなメニューです。 彩り鮮やかな野菜と鶏肉のソテー あさりの白酢和え 白味噌仕立ての具たくさんな味噌汁 これで518キロカロリー、塩分2.3グラム 油で炒めるのでなく、茹でるのがポイントです。 鶏もも肉の皮なしを使っているのに、ん ? この皮…

とても美味しい健康食

冬は運動不足になりやすい。実際、運動不足です。 血液検査で脂質系の数値が高い。 健康食のレシピがありました。 で、材料費を負担して作っていただきました。 塩分控えめ、 食用油も控えめ、 たんぱく質は豊富に、 鉄分いっぱい… 美味しいっ ! メイン料理…

ちっとも古くない

1976年から使っているスピーカーです。 しばらく倉庫で眠っていました。 ちょっと、音楽を聴きたくて。 倉庫に置いたまま、アンプをつなぎました。 へたっていません。 現役復帰させようか…